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清源学校冬至日里“粿”味飘香

时间:2016-12-23 16:44:21  来源:清源学校   作者:清源网管
 
      

  12月21日是传统的民俗节日--冬至,上饶有家家打麻子果“补冬”(民间认为麻子果是补食)的习俗,当天下午,清源学校就举行了“粿”味飘香活动。学校全体教职员工更是参与到打麻子果活动中去,大家玩的不亦乐乎。 

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  麻子粿是流行于我们上饶的一种特色小吃,就是将蒸熟蒸烂的糯米放在特制的石槽里,用木质的锤子先捣烂,之后用力捶打,之后将大团的麻子粿用洗净的手捏成小团,在外面裹上碾碎的炒豆、芝麻、白砂糖等而成的一种甜食。

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  活动现场,老师们个个大显身手,都积极参与到打麻子粿中去,现场品尝美味可口的麻子粿,大家都觉得今年的冬至过得“有滋有味”。   

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